RUSTY NAIL

Rusty Nail je desetletja veljal za enega najbolj popularnih cocktailov na svetu. A po dolgem obdobju priljubljenosti se je ta preprosta kombinacija škotskega whiskya in likerja Drambuie, postopoma umaknila s seznamov večine barov. Prav tako skrivnosten kot njegov izginotje je bil tudi njegov pojav. Njegov izvor je zavit v tančico skrivnosti, pri čemer nekateri trdijo, da je bil prvič predstavljen leta 1937 na britanskem sejmu British Industries Fair. Vendar pa njegova prisotnost v izdaji Old Mister Boston Official Bartender’s Guide iz leta 1967 kaže na precej zgodnejši obstoj.

Vir: Liquor, 2023

Sestavine:

• 45 ml Scotch whisky

• 22,5 ml liker Drambuie

Metoda: Stir

Kozarec: Old Fashioned

Dekoracija: Lupina limone

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V Mixing Glass dodamo vse sestavine in led

3. Vse sestavine premešamo z barsko žličko (cca. 20 obratov)

4. Iz kozarca odlijemo vodo

5. Vse sestavine precedimo v kozarec

6. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!