MINT JULEP

Mint Julep je whiskey cocktail, ki je najbolj znan kot uradna pijača Kentucy Derbyja. Izrazito priljubljenost je dobil v 18. stoletju, ko se je prvič pojavil v tisku leta 1803 v knjigi Johna Davisa »Travels of Four and a Half Years in the United States of America«. Mint Julep spada v kategorijo cocktailov imenovano Julep, kamor spadajo cocktaili, kjer alkohol postrežemo z drobljenim ledom. Tradicionalno ga postrežemo z ledom v steklenem kozarcu ali še bolje, v srebrni Julep skodelici.

Vir: The Spruce Eats, 2024

Sestavine:

• 60 ml Bourbon whiskey

• 10 ml sladkorni sirup

• 8 lističev mete

Metoda: Grajen v kozarcu

Kozarec: Julep

Dekoracija: Šop mete

Postopek:

1. V kozarec dodamo meto in rahlo potlačimo

2. V kozarec dodamo ostale sestavine

3. Vse sestavine dobro premešamo z barsko žličko

4. V kozarec dodamo drobljen led

5. Vse sestavine ponovno dobro premešamo z barsko žličko

6. Dodamo dekoracijo in slamico

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!