LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello Spritz je cocktail, ki se izdeluje iz italijanskega likerja Limoncello, ki je bil ustvarjen leta 2005 v Amalfiju, Italija. Ta liker je običajno serviran kot aperitiv pred obrokom ali kot digestiv po njem, pogosto v majhnih keramičnih kozarčkih. Ko Limoncellu dodamo prosecco in sodavico, dobimo osvežujoč Limoncello Spritz, ki predstavlja različico priljubljenega Aperol Spritza. Danes je Limoncello Spritz enako razširjen kot Aperol Spritz in ga lahko najdemo v mnogih restavracijah in cocktail barih po vsem svetu. Gre za lahek in osvežilen cocktail, ki je najbolj primeren za vroče poletne dni z obilico ledu.

Vir: Stern, 2024

Sestavine:

• 60 ml liker Limoncello

• 120 ml prosecco

• 30 ml sodavica

Metoda: Grajen v kozarcu

Kozarec: Vinski

Dekoracija: Krhelj limone

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V kozarec dodamo vse sestavine

3. Vse sestavine dobro premešamo z barsko žličko

4. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!