BLOOD & SAND

Blood & Sand je prava legenda med cocktaili, prvič omenjena v knjigi The Savoy Cocktail Book avtorja Harryja Craddocka leta 1930. Čeprav njegov izvor ostaja skrivnost, je ime najverjetneje dobil po istoimenskem filmu iz leta 1922, v katerem je blestel Rudolph Valentino, znan kot »Latinski ljubimec«. Čeprav sam film ni osvojil srca kritikov, to nikakor ne velja za ta prefinjeni cocktail. Češnjev liker, sladki vermouth in pomarančni sok, združeni s škotskim whiskyjem, se morda zdijo kot neobičajna kombinacija, a rezultat je nepričakovano okusen in osvežujoč.

Vir: The Spruce Eats, 2023

Sestavine:

• 22,5 ml Scotch whisky

• 22,5 ml sladki vermouth

• 22,5 ml češnjev liker Heering

• 22,5 ml pomarančni sok

Metoda: Shake

Kozarec: Cupe

Dekoracija: Lupina pomaranče

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V shaker dodamo vse sestavine in led

3. Shaker dobro zapremo in pretresemo (cca. 15 sekund)

4. Iz kozarca odstranimo led

5. Shaker odpremo in vsebino dvojno precedimo v kozarec

6. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!